해조비빔국수, 어떻게 만들어요?
발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)
Q
해조비빔국수를 집에서 어떻게 만들면 좋을까요?
A
핵심 답해조비빔국수 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 106.2kcal, 탄수화물 21.2g, 단백질 2.7g, 지방 1.2g, 나트륨 357.6mg예요.
A
해조비빔국수는 기타이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 오이, 양파, 파프리카예요.
재료: 오이(⅓개), 양파(⅓개), 파프리카(빨강, 노랑 각 ½개), 도토리묵(250g), 해조국수(1팩=180g), 스테비아(0.3Ts), 식초(1Ts), 간장(0.5Ts), 스리라차소스(1Ts), 매실청(0.5Ts), 다진 마늘(1.5Ts), 참깨(0.5Ts)
1) 오이, 양파, 파프리카는 같은 길이로 채 썰고, 도토리묵은 2~3cm 두께로 채 썬다.
2) 양파는 찬물에 5분간 담가 매운맛을 제거하고, 해조국수는 찬물에 헹궈 건진다.
3) 양념장을 만든다.
4) 그릇에 해조국수를 가운데 담고, 손질한 채소와 묵을 올린다.
5) 양념장을 곁들여 마무리한다.
확인할 것
- •스리라차소스로 간을 맞추고 나트륨의 사용을 줄였어요.
- •스테비아를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
이 답변 도움이 되셨나요?
댓글 0
아직 댓글이 없습니다. 첫 댓글을 남겨 보세요.