효도강정, 어떻게 만들어요?
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Q
효도강정을 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답효도강정은 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 370kcal, 탄수화물 53.2g, 단백질 7.5g, 지방 14.1g, 나트륨 45.5mg예요.
A
효도강정은 후식이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 볶은현미, 볶은율무, 볶은수수예요.
재료: 볶은현미 25g, 볶은율무 25g, 볶은수수 25g, 혼합견과 50g, 흑임자 10g / 소스 : 올리고당 25g, 설탕 25g, 기름 10g
1) 모든 재료를 한데 섞어준다.
2) 소스를 만들어준다.
3) 준비된 틀에 비닐을 깔고 기름을 발라준다.
4) 소스가 끓어오르면 모든 재료를 넣어 버무려 준다.
5) 준비된 용기에 만들어진 재료를 쏟아 다져준다.
6) 식으면 잘라서 완성한다.
확인할 것
- 견과와 올리고당을 이용해 고소하고 맛있는 강정을 만들 수 있으며 설탕 사용을 줄일 수 있다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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