고기완두조림, 어떻게 만들어요?
발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)
Q
고기완두조림을 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답고기완두조림은 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 183kcal, 탄수화물 18.9g, 단백질 11.4g, 지방 7g, 나트륨 45mg예요.
A
고기완두조림은 반찬이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 돼지고기살코기, 완두콩, 물예요.
재료: 돼지고기살코기 40g, 완두콩 30g, 물 5g, 육수 10g, 설탕 7g, 소금적당량, 전분 5g, 식용유 3g
1) 돼지고기는 손질한 뒤 완두콩 크기로 썬다.
2) 완두콩을 믹서에 곱게 간다.
3) 기름을 두른 팬에 1을 넣고 달라붙지 않게 볶는다.
4) 2에 3과 설탕을 넣고 끓인다.
5) 4에 소금으로 간을 한다.
6) 물전분으로 소스의 농도를 맞춘다.
확인할 것
- 완두에는 전분이 들어있어 잘 늘러붙기 때문에 잘 저어가며 조리한다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
이 답변 도움이 되셨나요?
댓글 0
아직 댓글이 없습니다. 첫 댓글을 남겨 보세요.