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순두부 사과 소스 오이무침, 어떻게 만들어요?

발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)

Q

순두부 사과 소스 오이무침을 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?

A

핵심 답순두부 사과 소스 오이무침 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 75kcal, 탄수화물 10g, 단백질 4g, 지방 2g, 나트륨 22mg예요.

순두부 사과 소스 오이무침, 어떻게 만들어요?
사진 · 식품의약품안전처 · 식품안전나라
A

순두부 사과 소스 오이무침은 반찬이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 오이, 다진 땅콩, 순두부예요.

재료: 오이 70g(1/3개), 다진 땅콩 10g(1큰술) / 순두부 40g(1/8봉지), 사과 50g(1/3개)

1) 사과, 순두부를 믹서에 넣고 곱게 갈아 소스를 만든다.

2) 오이는 소금으로 문질러 씻어 반을 갈라 씨를 제거하고 어슷썰기를 한다.

3) 썰어 놓은 오이에 순두부사과 소스를 넣고 버무린 후 다진 땅콩을 뿌려 마무리 한다.

확인할 것
  • 순두부와 사과를 갈아 만든 소스는 맵고 짠 자극적인 간이 아닌 재료 그대로의 새콤달콤한 맛과 깔끔한 맛을 내요.

주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.

자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리

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