태국식 불고기 샐러드, 어떻게 만들어요?

태국식 불고기 샐러드는 반찬이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 쇠고기, 애호박, 토마토예요.

재료: 쇠고기 30g, 애호박 20g, 토마토 25g, 가지 15g, 양파 8g, 새송이버섯 15g, 그린 샐러드적당량[불고기 드래싱] 풋고추 3g, 홍고추 3g, 마늘 1g, 고춧가루 1g, 레몬주스 3g, 타바스코 1g[카레오일]올리브오일 1g, 로즈마리 1g, 민트 1g, 카레가루 2g

1) 소고기는 불고기용으로 손질하여 소금, 후추로 밑간한다.

2) 애호박, 토마토, 가지, 양파, 새송이버섯을 채 썬 뒤 볶는다.

3) 밑간해 둔 소고기를 굽는다.

4) 접시에 밥을 깔고 그 위에 그린샐러드를 올린 뒤 익혀놓은 고기와 볶아놓은 야채들을 올린다.

5) 마지막으로 드래싱을 뿌린다.