양배추롤&참치두부쌈장, 어떻게 만들어요?
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Q
양배추롤&참치두부쌈장을 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답양배추롤&참치두부쌈장은 찌기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 295kcal, 탄수화물 52.5g, 단백질 12.9g, 지방 3.7g, 나트륨 4.5mg예요.
A
양배추롤&참치두부쌈장은 일품요리이고, 찌기 방식이에요. 주재료는 밥, 양배추, 참치예요.
재료: 밥(150g), 양배추(60g), 참치(캔, 30g), / 두부(30g), 양파(8g), 파(5g), 마늘(5g), / 된장(5g), 고추장(2g), 매실청(3g), / 참기름(1.5g), 깨(1g), 물(8g)
1) 양배추는 손질하여 찜통에 10분간 찐 후 식힌다.
2) 참치는 체에 받쳐 기름을 빼고, 두부는 물기를 제거한 뒤 으깬다
3) 양파와 파, 마늘은 잘게 다진다
4) 팬에 된장, 고추장, 매실청, 다진 양파, 파, 마늘, 물을 넣고 섞어 끓이다가 참치, 두부를 넣고 볶은 뒤 참기름, 깨를 넣는다.
5) 찐 양배추에 밥을 얹어 돌돌 만다.
6) 양배추롤을 적당한 크기로 썰고 참치두부쌈장을 올린다.
확인할 것
- 참치와 두부의 고소한 맛과 양파의 단맛으로 설탕을 넣지 않아도 맛있는 쌈장을 만들 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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