영유아를 위한 고소한 닭꼬치, 어떻게 만들어요?
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Q
영유아를 위한 고소한 닭꼬치를 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답영유아를 위한 고소한 닭꼬치는 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 324kcal, 탄수화물 18.2g, 단백질 25.1g, 지방 16.8g, 나트륨 1.3mg예요.
A
영유아를 위한 고소한 닭꼬치는 반찬이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 닭고기, 우유, 아몬드슬라이스예요.
재료: 닭고기(가슴살, 25g), 우유(10g), / 아몬드슬라이스(10g), 참깨(2g), / 흑임자(1g), 소금(0.1g), 후춧가루(0.1g)
1) 닭가슴살은 10cm 길이로 얇게 자른다.
2) 닭가슴살에 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
3) 아몬드슬라이스를 잘게 다지고 흑임자, 참깨와 섞는다.
4) 닭가슴살에 3번을 묻힌다.
5) 팬에 식용유를 두르고 4번을 노릇하게 굽는다.
6) 꼬지에 꽂는다.
확인할 것
- 견과류를 사용하면 고소한 풍미를 더하여 당을 첨가하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 이 레시피는 월령별 이유식 기준이 아니에요. 영유아에게 줄 때는 보호자가 월령에 맞게 크기·단단함·간을 조절하고, 알레르기 식재료와 질식 위험을 먼저 확인해 주세요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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