과일 김치, 어떻게 만들어요?
발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)
Q
과일 김치를 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답과일 김치 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 98.3kcal, 탄수화물 20.8g, 단백질 2.3g, 지방 0.6g, 나트륨 14.6mg예요.
A
과일 김치는 반찬이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 사과, 배, 복숭아예요.
재료: 사과(30g), 배(10g), 복숭아(15g), / 토마토(25g), 치커리(3g), 고춧가루(2g), / 마늘(3g), 깨(2g), 참기름(2g), 소금(0.5g)
1) 토마토는 십자로 칼집을 내고 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴다.
2) 사과, 복숭아는 깍둑썰고 소금에 10분 정도 절인다.
3) 배를 강판에 갈고, 마늘은 다진다.
4) 갈아둔 배에 고춧가루, 다진 마늘, 깨, 참기름을 섞어 양념을 만든다.
5) 절여둔 과일을 양념과 섞는다.
6) 치커리를 넣고 섞는다.
확인할 것
- 매운 무 대신 제철 과일을 사용하고 설탕 대신 배를 갈아 넣어 건강한 단맛을 낼 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
이 답변 도움이 되셨나요?
댓글 0
아직 댓글이 없습니다. 첫 댓글을 남겨 보세요.