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바나나 속 달걀빵, 어떻게 만들어요?

발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)

Q

바나나 속 달걀빵을 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?

A

핵심 답바나나 속 달걀빵 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 496.2kcal, 탄수화물 73.8g, 단백질 8.4g, 지방 18.6g, 나트륨 20.9mg예요.

바나나 속 달걀빵, 어떻게 만들어요?
사진 · 식품의약품안전처 · 식품안전나라
A

바나나 속 달걀빵은 후식이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 달걀, 바나나, 밀가루예요.

재료: 달걀(2개), 바나나(30g), 밀가루(20g), / 우유(5g), 베이킹파우더(0.3g), / 버터(0.5g), 소금(0.1g), 물(8g)

1) 달걀노른자, 밀가루, 베이킹파우더, 우유, 소금을 섞어 반죽을 만든다.

2) 바나나 절반은 0.5cm 두께로 자르고 나머지는 잘게 다진다.

3) 타르트팬에 버터를 바른 뒤 반죽을 얇게 깔고 그 위에 바나나를 담고 소금을 조금 뿌린다.

4) 3번에 달걀흰자로 만든 머랭을 올린다.

5) 머랭 가운데 바나나 1조각을 올리고 노른자 물을 바른다.

6) 달군 팬에 물을 넣고 타르트팬 채로 넣은 뒤 약불에서 15분 간 익힌다.

확인할 것
  • 소량의 소금을 넣으면 단맛이 더 많이 나요

주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.

자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리

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