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단호박치즈스틱, 어떻게 만들어요?

발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)

Q

단호박치즈스틱을 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?

A

핵심 답단호박치즈스틱은 튀기기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 526.8kcal, 탄수화물 80.1g, 단백질 14.7g, 지방 16.4g, 나트륨 9.2mg예요.

단호박치즈스틱, 어떻게 만들어요?
사진 · 식품의약품안전처 · 식품안전나라
A

단호박치즈스틱은 후식이고, 튀기기 방식이에요. 주재료는 단호박, 새우살, 삼색파프리카예요.

재료: 단호박(200g), 새우살(120g), / 삼색파프리카(80g), 양파(40g), / 옥수수(20g), 모짜렐라치즈(20g), / 춘권피(10장), 생크림(15g), 식용유(40g)

1) 단호박은 찜통에 찐 뒤 껍질을 제거하고 으깨 생크림을 넣고 섞는다.

2) 새우살, 파프리카, 양파는 잘게 다진 뒤 팬에 식용유를 두르고 볶는다.

3) 볼에 1번과 2번, 옥수수, 소금을 넣고 잘 섞는다.

4) 춘권피에 3번을 넓게 펴준 뒤 모짜렐라 치즈를 올린다.

5) 춘권피를 잘 말아 모양을 만든다.

6) 180℃ 기름에 튀긴다.

확인할 것
  • 단호박으로 설탕을 대신할 수 있어요.

주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.

자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리

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