크랜베리 샤브레 쿠키, 어떻게 만들어요?
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Q
크랜베리 샤브레 쿠키를 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답크랜베리 샤브레 쿠키는 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 367.2kcal, 탄수화물 45.8g, 단백질 3.8g, 지방 18.7g, 나트륨 18.7mg예요.
A
크랜베리 샤브레 쿠키는 후식이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 크랜베리, 슈가파우더, 박력분예요.
재료: 크랜베리(8g), 슈가파우더(10g), / 박력분(30g), 아몬드가루(10g), / 백년초가루(2g), 우유(3g), 버터(25g)
1) 실온에 둔 버터를 휘핑기로 풀어준 뒤 슈가파우더를 넣고 섞는다.
2) 박력분, 아몬드가루, 백년초가루를 넣고 섞는다.
3) 크랜베리를 넣고 섞는다.
4) 우유를 넣고 섞는다.
5) 동그란 원기둥 모양으로 만들어 냉동실에서 1시간 정도 굳힌다.
6) 굳은 반죽을 1cm 두께로 잘라 180℃ 오븐에서 15분 간 굽는다.
확인할 것
- 크랜베리의 단맛으로 설탕 사용을 줄일 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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