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수(Sugaer)다(Down) 고구마 케이크, 어떻게 만들어요?

발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)

Q

수(Sugaer)다(Down) 고구마 케이크를 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?

A

핵심 답수(Sugaer)다(Down) 고구마 케이크 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 227.9kcal, 탄수화물 44.2g, 단백질 4.8g, 지방 3.5g, 나트륨 29.9mg예요.

수(Sugaer)다(Down) 고구마 케이크, 어떻게 만들어요?
사진 · 식품의약품안전처 · 식품안전나라
A

수(Sugaer)다(Down) 고구마 케이크는 후식이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 밤고구마, 요거트, 키위예요.

재료: 밤고구마(65g), 요거트(18g), 키위(7g), / 파인애플(7g), 카스테라(2g), / 블루베리(5g)

1) 고구마는 깨끗하게 씻은 뒤 껍질을 벗기고 찐다.

2) 찐 고구마를 으깨고 요거트와 섞는다.

3) 카스테라를 체에 갈아 가루를 만든다.

4) 키위, 파인애플을 적당한 크기로 자른다.

5) 무스틀에 2번을 넣어 평평하게 펴주고 키위, 블루베리, 파인애플을 넣고 요거트를 올린 뒤 다시 고구마를 넣어 펴준다.

6) 카스테라 가루를 뿌리고 키위, 블루베리, 파인애플을 올린다.

확인할 것
  • 설탕이 들어간 생크림 대신 요거트를 사용하면 부드러운 맛과 새콤한 맛을 더해 당 섭취를 줄일 수 있어요

주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.

자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리

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