콩 판나코타, 어떻게 만들어요?
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Q
콩 판나코타를 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답콩 판나코타 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 300.1kcal, 탄수화물 39g, 단백질 23.3g, 지방 2.6g, 나트륨 4.7mg예요.
A
콩 판나코타는 후식이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 렌틸콩, 완두콩, 생크림예요.
재료: 렌틸콩(레드, 20g), 완두콩(30g), / 생크림(40g), 설탕(8g), 판젤라틴(2g)
1) 완두콩과 렌틸콩은 각각 삶은 뒤 믹서에 간다.
2) 완두콩과 렌틸콩에 각각 생크림(20g)과 설탕(4g)을 넣고 냄비에 끓인다.
3) 젤라틴 1g을 물에 넣어 불린다.
4) 2번에 각각 불린 젤라틴을 혼합하여 녹인다.
5) 용기에 4번의 렌틸콩을 붓고 얼린다.
6) 5번이 어느정도 굳으면 4번의 완두콩을 붓고 얼린다.
확인할 것
- 완두콩과 렌틸콩의 고소한 맛으로 단맛이 적어도 맛있는 요리를 만들 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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