크랜베리 소보로 떡, 어떻게 만들어요?
발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)
Q
크랜베리 소보로 떡을 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답크랜베리 소보로 떡은 찌기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 302.7kcal, 탄수화물 63.1g, 단백질 5.3g, 지방 3.2g, 나트륨 9mg예요.
A
크랜베리 소보로 떡은 후식이고, 찌기 방식이에요. 주재료는 쌀가루, 찹쌀가루, 크랜베리예요.
재료: 쌀가루(25g), 찹쌀가루(13g), / 크랜베리(8g), 건포도(8g), 견과류(8g)
1) 쌀가루, 찹쌀가루에 크랜베리, 건포도, 견과류를 섞어 믹서에 간다.
2) 가루에 물기가 스미도록 물을 넣고 골고루 섞는다.
3) 2번을 체에 내린다.
4) 체에 걸러진 큰 가루는 따로 담아 떡위에 올릴 소로 사용한다.
5) 원형틀에 3번의 가루를 담고 위에 4번의 소를 올린다.
6) 김이 오른 찜기에서 25분 간 찐다.
확인할 것
- 건과일과 견과류를 사용하면 천연의 단맛과 고소함을 낼 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
이 답변 도움이 되셨나요?
댓글 0
아직 댓글이 없습니다. 첫 댓글을 남겨 보세요.