쌀콩죽 요거트, 어떻게 만들어요?
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Q
쌀콩죽 요거트를 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답쌀콩죽 요거트 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 166.5kcal, 탄수화물 22.9g, 단백질 9.3g, 지방 4.2g, 나트륨 8.7mg예요.
A
쌀콩죽 요거트는 후식이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 우유, 배, 고구마예요.
재료: 우유(65g), 배(60g), 고구마(35g), / 요거트(3g), 쌀가루(5g), 메주콩(5g)
1) 우유에 요거트를 넣어 발효시킨다.
2) 메주콩을 3시간 정도 불린 뒤 불린 콩의 3배의 물을 넣고 삶아 믹서에 간다.
3) 쌀가루와 2번을 섞은 뒤 냄비에 끓여 쌀콩죽을 만든다.
4) 배는 껍질을 제거하고 밥솥에 푹 삶아 믹서에 간다.
5) 고구마는 삶아 껍질을 제거한다.
6) 제조한 요거트(1번)에 쌀콩죽, 배즙, 고구마를 넣고 믹서에 곱게 간다.
확인할 것
- 배와 고구마의 단맛으로 설탕을 대신하고 쌀콩죽으로 고소한 맛을 더할 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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