양배추감자전, 어떻게 만들어요?
발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)
Q
양배추감자전을 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답양배추감자전은 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 148.9kcal, 탄수화물 14.7g, 단백질 7.7g, 지방 6.6g, 나트륨 107.1mg예요.
A
양배추감자전은 반찬이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 감자, 양배추, 당근예요.
재료: 감자 100g(1개), 양배추 150g(1/2개), 당근 15g(1/10개), 두부 20g(1/20모), 돼지고기 30g, 청양고추 5g(1개), 부침가루 45g(3큰술), 달걀 60g(1개), 식용유 15g(1큰술) / 소스 : 오렌지즙 15g(1큰술), 간장 2g(1/2작은술), 식초 10g(2작은술)
1) 감자는 믹서에 갈고 양배추는 채 썰고 고기, 당근, 청양고추, 두부는 다진다.
2) 준비해둔 재료를 모두 섞고 부침가루와 계란을 넣어 반죽한다.
3) 가열된 팬에 기름을 두르고 반죽을 부어 굽고 소스를 함께 곁들인다.
확인할 것
- 양념간장 대신 과일즙을 활용한 폰즈소스를 곁들여 나트륨 섭취량을 줄였다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
이 답변 도움이 되셨나요?
댓글 0
아직 댓글이 없습니다. 첫 댓글을 남겨 보세요.