민들레 샐러드, 어떻게 만들어요?
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Q
민들레 샐러드를 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답민들레 샐러드 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 53.9kcal, 탄수화물 10.9g, 단백질 2.4g, 지방 0g, 나트륨 874.2mg예요.
A
민들레 샐러드는 반찬이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 민들레 잎, 비트, 오렌지예요.
재료: 민들레 잎 40g, 비트 5g(1작은술), 오렌지(껍질) 40g(1/5개) / 드레싱 : 간장 20g(1⅓큰술), 다진 홍고추 10g(1개), 레몬즙 60g(4큰술), 설탕 6g(1작은술)
1) 간장, 레몬즙, 설탕, 다진 홍고추를 섞어 드레싱을 만든다.
2) 민들레 잎은 4×4cm로 썰고, 비트는 채 썰고 물에 담가 색을 뺀다.
3) 오렌지는 씻어 껍질만 발라 채 썰고 민들레 잎, 비트, 오렌지 껍질을 섞어 접시에 담고 드레싱을 곁들인다.
확인할 것
- 간장에 생수를 희석하여 염도를 낮추고 레몬의 상큼함을 강조한다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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