홍합 배춧국, 어떻게 만들어요?
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Q
홍합 배춧국을 싱겁게 끓이려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답홍합 배춧국은 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 23.1kcal, 탄수화물 2.1g, 단백질 2g, 지방 0.7g, 나트륨 60.5mg예요.
A
홍합 배춧국은 국·찌개이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 홍합, 배추, 무예요.
재료: 홍합 50g, 배추 50g, 무 30g, 마늘 2g, 파 3g, 홍고추 1g, 소금 0.3g
1) 끓는 물에 한 입 크기로 썬 무를 넣는다.
2) 무가 투명해지면 배추를 넣고 끓인다.
3) 홍합을 넣는다.
4) 홍합이 입을 벌리면 마늘을 다져 넣어 조미한다.
5) 소금을 넣는다.
6) 어슷 썬 파와 홍고추를 고명으로 올린다.
확인할 것
- 홍합의 감칠맛과 야채로 시원한 맛의 채수를 만들어 재료 본연의 맛을 낼 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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