양파홍초절임, 어떻게 만들어요?
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Q
양파홍초절임을 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답양파홍초절임 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 56.9kcal, 탄수화물 12.6g, 단백질 0.6g, 지방 0.5g, 나트륨 30.6mg예요.
A
양파홍초절임은 반찬이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 양파, 홍초, 간장예요.
재료: 양파 80g, 홍초 15g, 간장 0.1g, 설탕 1.5g, 홍고추 1g, 청양고추 1g
1) 양파는 깨끗이 씻어 한 입 크기로 자른다.
2) 홍고추와 청양고추는 깨끗이 씻어 어슷하게 썬다.
3) 저염간장과 설탕, 홍초를 넣고 끓여 초절임장을 만든다.
4) 초절임장을 뚜껑이 있는 용기에 옮겨 담는다.
5) 초절임장에 양파와 홍고추, 청양고추를 넣는다.
6) 양파홍초절임을 하루정도 숙성시킨다.
확인할 것
- 홍초를 사용해 설탕과 간장의 사용을 줄일 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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