과일삼겹살조림&파채무침, 어떻게 만들어요?
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과일삼겹살조림&파채무침을 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
핵심 답과일삼겹살조림&파채무침은 찌기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 205.5kcal, 탄수화물 15.9g, 단백질 16.3g, 지방 8.5g, 나트륨 186.9mg예요.
과일삼겹살조림&파채무침은 반찬이고, 찌기 방식이에요. 주재료는 돼지고기, 새싹채소, 깐대파예요.
재료: 돼지고기(삼겹살) 70.8g, 새싹채소 2.8g, 깐대파 3.5g, 파인애플 1.5g, 배 1.5g, 사과 1.5g, 깐양파 2g, 진간장 1.2g, 깐마늘 1.2g, 깐생강 0.3g, 고춧가루 0.17g, 레몬 1g, 식초 0.4g, 설탕 0.1g, 국간장 0.1g,
1) 삼겹살은 덩어리로 준비하여 삶아낸다.
2) 배, 사과, 파인애플, 양파, 깐마늘, 깐생강은 갈아서 체에 거르고 간장과 함께 끓인다.
3) ②에 삶아낸 삼겹살을 넣어 윤기 나게 조린다.
4) 대파는 가늘게 채 썰고, 새싹채소는 깨끗하게 씻는다.
5) 레몬즙, 식초, 설탕, 국간장, 고춧가루를 넣어 만든 소스를 야채에 버무린다.
6) 한입 크기로 썬 삼겹살과 ⑤를 곁들여 낸다.
- 과일을 이용하여 간장과 설탕의 사용을 줄였어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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