유자샐러드라면, 어떻게 만들어요?
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Q
유자샐러드라면을 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답유자샐러드라면은 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 307.9kcal, 탄수화물 26.6g, 단백질 3.1g, 지방 4.9g, 나트륨 145mg예요.
A
유자샐러드라면은 일품요리이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 라면, 양상추, 케일예요.
재료: 라면(55g), 양상추(40g), 케일(5g), 파프리카(20g), 비타민(5g) / 유자드레싱 식초(2g), 레몬즙(5g), 유자청(15g), 올리브유(1g)
1) 끓는 물(600g)에 라면을 넣어 데친다.
2) 면은 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
3) 양상추, 케일, 파프리카는 얇게 채 썰고, 비타민은 먹기 좋은 크기로 자른다.
4) 유자드레싱을 고루 섞은 뒤 라면, 채소를 버무려 마무리한다.
확인할 것
- 면을 데칠 때 많은 양의 물을 끓여 나트륨이 충분히 빠져나가게 했다.
- 또한 채소를 많이 넣고 면을 반만 사용해 나트륨의 양도 반으로 낮춰 섭취량을 줄였다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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