비트 단호박 파스타, 어떻게 만들어요?
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비트 단호박 파스타를 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
핵심 답비트 단호박 파스타 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 340.5kcal, 탄수화물 40.5g, 단백질 6.9g, 지방 16.8g, 나트륨 136.4mg예요.
비트 단호박 파스타는 일품요리이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 삶은 스파게티, 감자, 파르메산 치즈가루예요.
재료: 삶은 스파게티(80g), 감자(10g), 파르메산 치즈가루(약간), 어린잎채소(약간), 비트(40g), 올리브유(30g), 스리라차소스(5g), 마늘(10g), 미니 단호박(70g), 생크림(100g), 설탕(3g)
1) 믹서에 비트소스 재료를 넣어 곱게 갈아 삶은 스파게티에 넣어 버무린다.
2) 미니 단호박은 잘게 자른 뒤 끓는 물에 3분간 익혀 건진다.
3) 익힌 미니 단호박은 믹서에 곱게 간 뒤 생크림으로 농도를 맞추고 설탕으로 간하여 단호박소스를 만든다.
4) 감자는 얇게 모양대로 썬다.
5) 중간 불로 달군 팬에 얇게 썬 감자를 2분간 볶아 바삭하게 만들어 잘게 부순다.
6) 그릇에 단호박소스를 붓고, 비트소스를 버무린 스파게티를 담은 뒤 어린잎채소, 파르메산 치즈가루, 잘게 부순 감자를 올려 마무리한다.
- 비트소스의 매콤함과 단호박소스의 달콤함으로 맛을 주었어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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