오이 소르베, 어떻게 만들어요?
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Q
오이 소르베를 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답오이 소르베 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 65.4kcal, 탄수화물 8.3g, 단백질 3.7g, 지방 1.9g, 나트륨 34.7mg예요.
A
오이 소르베는 후식이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 오이, 셀러리 줄기, 요거트예요.
재료: 오이(100g), 셀러리 줄기(15g), 요거트(60g), 과일(20g), 라임즙(5g), 아가베 시럽(5g)
1) 오이는 껍질을 제거한 뒤 큼직하게 썰고, 셀러리는 필러로 겉껍질을 벗겨 큼직하게 썬다.
2) 손질한 오이와 셀러리에 양념을 넣어 믹서에 곱게 간다.
3) 면포에 간 오이와 셀러리를 부은 뒤 즙만 짠다.
4) 오이셀러리 즙을 밀폐 용기에 넣어 냉동실에서 3시간 이상 얼린다.
5) 요거트에 얼린 오이소르베를 얹고 과일을 곁들인다.
확인할 것
- 칼륨이 풍부한 오이와 셀러리를 사용하여 나트륨 배출에 도움을 줘요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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