어린잎채소 건두부말이, 어떻게 만들어요?
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Q
어린잎채소 건두부말이를 집에서 어떻게 만들면 좋을까요?
A
핵심 답어린잎채소 건두부말이 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 233.8kcal, 탄수화물 7.3g, 단백질 12.7g, 지방 17.1g, 나트륨 156.7mg예요.
A
어린잎채소 건두부말이는 기타이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 어린잎채소, 견과류, 건두부예요.
재료: 어린잎채소(4컵), 견과류(1컵), 건두부(10장), 슈레드 모차렐라치즈(1컵), 라임청(3ts), 후춧가루(약간), 올리브유(2ts), 다진 마늘(0.3ts)
1) 어린잎채소는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 견과류는 굵게 다진다.
2) 건두부는 끓는 물에 데쳐 건져낸 뒤 물기를 제거한다.
3) 건두부 위에 어린잎채소(3컵)를 올리고, 돌돌 말아 한입 크기로 썬다.
4) 남은 어린잎채소에 다진 견과류와 슈레드모차렐라치즈를 고루 섞는다.
5) 라임청의 라임을 얇게 다지고, 나머지 라임청드레싱 재료와 고루 섞는다.
6) 그릇에 건두부말이와 샐러드를 담고, 라임청 드레싱을 뿌려 마무리한다.
확인할 것
- •건두부를 사용해 고소한 맛을 냈어요.
- •라임청을 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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