참치두부 주먹밥, 어떻게 만들어요?
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Q
참치두부 주먹밥을 맛있게 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답참치두부 주먹밥 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 299.7kcal, 탄수화물 20.9g, 단백질 24.7g, 지방 13.1g, 나트륨 248.3mg예요.
A
참치두부 주먹밥은 밥이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 두부, 파프리카, 깻잎예요.
재료: 두부(1모=300g), 파프리카(빨강, 노랑 각 ¼개), 깻잎(4장), 잡곡밥(70g), 통조림 참치(50g), 스테비아(0.5Ts), 간장(0.5Ts), 참기름(1Ts)
1) 큰 볼에 두부를 담은 뒤 물이 담긴 무거운 그릇을 3분간 올려 수분을 제거한다.
2) 두부 속을 사각형 모양으로 파내고, 파낸 두부 속은 물기를 꼭 짜 으깬다.
3) 파프리카와 깻잎은 잘게 썬다.
4) 통조림 참치는 체에 밭친 뒤, 뜨거운 물을 부어 기름과 염분을 제거한다.
5) 볼에 으깬 두부, 손질한 채소, 잡곡밥, 참치를 넣은 뒤 양념해 고루 섞는다.
6) 주먹밥을 동그랗게 만들고, 속을 판 두부 속에 넣어 마무리한다.
확인할 것
- •통조림 참치 등 가공식품 사용 시에는 물에 데치거나 뜨거운 물을 부으면 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.
- •스테비아를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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