열무곤약국수, 어떻게 만들어요?
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Q
열무곤약국수를 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답열무곤약국수 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 62.2kcal, 탄수화물 11.5g, 단백질 3.1g, 지방 0.4g, 나트륨 477.8mg예요.
A
열무곤약국수는 일품요리이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 열무김치, 실곤약, 오이예요.
재료: 열무김치 100g, 실곤약 150g, 오이 25g, 레몬 20g / 양파 60g, 계란 60g, 당근 20g, 통깨 3g
1) 실곤약은 세척해 레몬즙을 뿌려 물기를 빼준다.
2) 오이는 채 썰어준다.
3) 당근, 양파를 채 썰어서 냉수에 담가준다.
4) 열무김치국물과 물200g에 섞어서 국물을 만들어준다
5) 달걀은 쪄서 반만 잘라 준비해준다.
6) 그릇에 곤약. 열무, 준비된 채소를 넣고 마지막에 국물을 넣어 완성한다
확인할 것
- 열무김치를 이용해 추가 간을 하지 않고 김치 고유의 맛으로 맛을 냈으며, 오이와 양파를 넣어 씹는 맛과 향미로 짠 맛을 대체하였다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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