치킨완자스프, 어떻게 만들어요?
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치킨완자스프를 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
핵심 답치킨완자스프는 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 236.7kcal, 탄수화물 10.5g, 단백질 17.6g, 지방 13.8g, 나트륨 199.1mg예요.
치킨완자스프는 일품요리이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 버터, 밀가루, 육수예요.
재료: 버터(20g), 밀가루(20g), 육수(100g), 생크림(20g) / 브로컬리(30g), 우유(100g), 닭고기살(100g), 대추(20g) / 표고버섯(20g), 당근(20g), 마늘(10g), 양파(20g) / 소금(0.3g), 후춧가루(0.05g), 참기름(5g)
1) 닭고기살은 곱게 다져 준비한다.
2) 대추는 씨를 빼고 다진다.
3) 당근과 양파, 표고버섯, 마늘은 다진다.
4) 삶은 브로컬리는 우유와 함께 갈아 놓는다.
5) 닭고기살에 대추(②)와 채소(③), 소금, 후춧가루, 참기름을 넣어 골고루 섞는다.
6) 섞여진 닭고기살(⑤)을 동글동글 하게 완자를 지어 살짝 데쳐내고, 냄비에 버터와 밀가루를 넣어 볶다가, 육수를 넣고 끓인 뒤 우유와 브로컬리 갈은 것 (④)과 생크림을 넣어 한 소큼 끓여 완성 한다.
- 다진 채소를 넣은 완자와 크림소스가 더해져 고소하고 맛있는 스프를 만들었어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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