망고자몽드레싱 해산물전체, 어떻게 만들어요?
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망고자몽드레싱 해산물전체를 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
핵심 답망고자몽드레싱 해산물전체 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 163.5kcal, 탄수화물 12.2g, 단백질 26.2g, 지방 1.1g, 나트륨 233.6mg예요.
망고자몽드레싱 해산물전체는 반찬이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 관자, 새우, 방울토마토예요.
재료: 관자(2개), 새우(4마리), 방울토마토(2개), 생크림(50g), / 파슬리(5g), 당근(30g), 오이(50g), 단호박(1/4개), 브로콜리(30g), / 감자(50g), 망고(1/2개), 레몬(1/4개), 자몽(1/2개), 설탕(10g), / 소금(0.1g)
1) 감자는 삶아 껍질을 벗긴다
2) 새우와 관자는 끓는 물에 레몬즙을 넣고 삶아 건져 껍질을 벗긴다.
3) 오이, 당근, 단호박은 껍질을 벗겨 슬라이스 썬다.
4) 데친 관자는 토치로 한 번 더 익혀 썬다
5) 믹서에 간 망고와 레몬에 설탕, 소금을 약간 넣고 소스를 만든다.
6) 토마토는 먹기 좋은 크기로 자르고, 접시에 준비한 야채와 해산물을 담고, 소스는 먹기 직전에 올린다
- 새우와 관자가 소금 역할을 하기 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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