두부스테이크, 어떻게 만들어요?
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Q
두부스테이크를 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답두부스테이크는 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 308.8kcal, 탄수화물 8.7g, 단백질 19g, 지방 22g, 나트륨 60.7mg예요.
A
두부스테이크는 일품요리이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 두부, 양파, 새송이버섯예요.
재료: 두부(200g), 양파(30g), 새송이버섯(1개), 달걀(1개), 케일(1장), / 당근(20g), 토마토(100g), 칵테일새우(30g), 레몬(1/4개), / 파인애플(50g), 마늘(10g), 올리브오일(20g), 소금(0.2g)
1) 새우, 양파, 당근, 새송이버섯은 입자있게 다진다.
2) 두부는 곱게 으깬다.
3) ?번과 으깬 두부, 소금, 달걀을 골고루 섞는다.
4) 파인애플을 넣어 곱게 갈아 올리브오일을 섞어 소스를 만든다.
5) 으깬 두부를 원형으로 만든다.
6) 팬에 기름을 두르고 두부와 토마토를 굽고, 접시에 케일을 깔고 그 위에 두부와 토마토를 올린 뒤 파인애플소스를 올린다.
확인할 것
- 파인애플과 올리브오일을 섞어 만든 소스는 새콤달콤해서 소금을 사용하지 않아도 맛있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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