봄날의 연못, 어떻게 만들어요?
발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)
Q
봄날의 연못을 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답봄날의 연못은 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 191.1kcal, 탄수화물 26.5g, 단백질 20.3g, 지방 0.4g, 나트륨 318.5mg예요.
A
봄날의 연못은 반찬이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 문어, 양파, 오이예요.
재료: 문어(100g), 양파(30g), 오이(30g), 배(1/4개), 토마토(50g), / 유자청(30g), 레몬(1/4개), 올리브오일(10g), 라임(1/2개)
1) 끓는 물에 문어를 넣고 약 10분 정도 삶아 건진다.
2) 라임은 얇게 썬다.
3) 삶은 문어를 얇게 저미고 라임을 한 장 한 장 넣고 숙성 시킨다.
4) 양파, 오이는 채썬다.
5) 배와 토마토는 주사위 모양으로 썬다.
6) 유자청, 레몬, 올리브오일, 소금으로 소스를 만들고, 접시에 문어와 라임을 담고 그 옆에 썰어 놓은 야채와 과일을 올려 소스를 올린다.
확인할 것
- 라임과 유자청의 상큼한 맛 덕분에 간을 적게 해도 맛있게 만들 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
이 답변 도움이 되셨나요?
댓글 0
아직 댓글이 없습니다. 첫 댓글을 남겨 보세요.