컬리플라워소스 광어스테이크, 어떻게 만들어요?
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Q
컬리플라워소스 광어스테이크를 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답컬리플라워소스 광어스테이크는 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 99.8kcal, 탄수화물 10.8g, 단백질 10.6g, 지방 1.6g, 나트륨 167.7mg예요.
A
컬리플라워소스 광어스테이크는 일품요리이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 광어, 콜리플라워, 감자예요.
재료: 광어(1마리), 콜리플라워(50g), 감자(30g), 양파(20g), / 시금치(20g), 가지(1/2개), 단호박(1/4개), 당근(30g), / 우유(200g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g)
1) 광어는 비늘을 벗기고 포를 떠 소금, 후춧가루를 뿌린다.
2) 콜리플라워는 팬에 볶는다.
3) 감자와 양파를 썰어 콜리플라워와 함께 볶는다.
4) ?번에 우유를 넣는다.
5) ?를 믹서로 곱게 간 뒤, 끓인다.
6) 가지, 당근. 단호박은 둥근 모양으로 만들어 팬에 시금치와 함께 익히고, 광어도 팬에 구워 접시에 담아 컬리플라워 소스를 올린다.
확인할 것
- 소스에 칼슘이 가득한 우유을 넣어 담백하고, 나트륨을 줄일 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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