표고버섯 감자찜, 어떻게 만들어요?
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Q
표고버섯 감자찜을 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답표고버섯 감자찜은 찌기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 176.8kcal, 탄수화물 37.6g, 단백질 5.4g, 지방 0.5g, 나트륨 108.3mg예요.
A
표고버섯 감자찜은 반찬이고, 찌기 방식이에요. 주재료는 표고버섯, 감자, 고수예요.
재료: 표고버섯(3개), 감자(200g), 고수(10g), 당근(30g), 양파(30g), / 홍고추(1개), 녹말(20g)
1) 표고버섯은 따뜻한 물에 불린다.
2) 감자는 강판에 간다.
3) 고수는 잘게 다진다.
4) 당근은 곱게 다지고, 양파와 홍고추도 다진다.
5) 감자에 다진 당근과 양파, 홍고추를 섞는다.
6) 불린 표고버섯은 기둥을 자르고 바닥에 녹말가루를 묻혀 ?번을 넣고 김이 오른 찜통에 약 10분 정도 찐다.
확인할 것
- 표고버섯의 향과 담백한 감자 덕분에 간을 하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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