김치밥그라탕, 어떻게 만들어요?
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Q
김치밥그라탕을 맛있게 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답김치밥그라탕은 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 515.1kcal, 탄수화물 69.3g, 단백질 14.5g, 지방 18.9g, 나트륨 679.8mg예요.
A
김치밥그라탕은 밥이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 밥 180, 배추김치 30, 양파 20예요.
재료: 밥 180, 배추김치(줄기부분) 30, 양파 20, 생 표고버섯 40, 방울토마토 200, 올리브유 12, 간장 4, 피자치즈(모짜렐라) 30, 다진 실파 5
1) 김치, 양파, 버섯은 다진다.
2) 방울토마토는 4등분한다.
3) 팬에 올리브유를 두르고 김치, 양파, 버섯, 토마토를 볶는다.
4) 밥을 넣어 볶은 뒤 간장으로 간한다.
5) 3, 4를 그릇에 담고 피자치즈를 올려 전자렌지에 치즈가 녹을 정도로 익힌다.
6) 실파를 뿌려 마무리한다.
확인할 것
- 김치는 흰 줄기부분만 사용하면 씹히는 맛이 있어 볶음밥에 더 잘 어울린다.
- 실파 대신 다진 파슬리나 바질 등의 허브를 뿌려내도 잘 어울린다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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