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구운 주먹밥, 어떻게 만들어요?

발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)

Q

구운 주먹밥을 맛있게 만들려면 어떻게 하나요?

A

핵심 답구운 주먹밥은 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 335.1kcal, 탄수화물 35.4g, 단백질 5.8g, 지방 6.8g, 나트륨 79.4mg예요.

구운 주먹밥, 어떻게 만들어요?
사진 · 식품의약품안전처 · 식품안전나라
A

구운 주먹밥은 밥이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 현미, 톳, 생김예요.

재료: 현미(100g), 톳(30g), 생김(5g), 달걀(50g), 밥 밑간 참기름(4g), 참깨(2g), 톳 무침양념 설탕(2g), 식초(2g)

1) 현미로 밥을 지은 뒤 밥 밑간을 넣고 섞는다.

2) 톳에 톳 무침양념을 넣고 버무린다.

3) 밥에 톳을 넣고 버무린다.

4) 밥을 먹기 좋은 크기로 둥글게 뭉친 뒤 부순 생김을 골고루 묻힌다.

5) 주먹밥을 달걀물을 입힌다.

6) 팬에 구워 마무리한다.

확인할 것
  • 현미밥과 톳을 넣어 만든 주먹밥에 달걀물을 입혀 구워낸 별미

주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.

자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리

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