누룽지과자, 어떻게 만들어요?
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Q
누룽지과자를 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답누룽지과자는 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 344.4kcal, 탄수화물 48g, 단백질 8.4g, 지방 14.9g, 나트륨 62mg예요.
A
누룽지과자는 후식이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 밥, 달걀흰자, 밀가루예요.
재료: 밥 20g, 달걀흰자 20g, 밀가루 8g, 식용유 2g, 땅콩 10g, 건포도 10g, 호두 12g, 딸기잼 40g
1) 찬밥에 달걀흰자, 밀가루를 넣고 되직하게 반죽한다.
2) 1cm두께로 민 뒤 둥근 모양 또는 하트 모양으로 만든다.
3) 땅콩, 호두는 잘게 다진다.
4) 팬에 식용유를 넣고 빚어 놓은 밥을 앞, 뒤로 노릇하게 굽는다.
5) 구워진 밥 과자 윗면에 딸기잼을 바른다.
6) 건포도, 호두, 땅콩을 고루 얹어준다.
확인할 것
- 양념은 자료에 적힌 양을 기준으로, 맛을 보며 조금씩 더해요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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