새싹 비빔밥, 어떻게 만들어요?
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새싹 비빔밥을 맛있게 만들려면 어떻게 하나요?
핵심 답새싹 비빔밥 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 282.4kcal, 탄수화물 50.6g, 단백질 8.7g, 지방 7.4g, 나트륨 318mg예요.
새싹 비빔밥은 밥이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 밥, 각종 새싹, 무순예요.
재료: 밥 100g, 각종 새싹 20g, 무순 2g, 샐러리 5g, 쑥갓 5g, 래디쉬 15g [소스소개] 저나트륨 볶음고추장(5인분):고추장 7.5g, 물 15g, 사과 50g, 설탕 2.5g, 참기름 2g, 쇠고기다진것 20g 고기양념(5인분):파다진것 2.5g, 마늘다진것 1.3g, 깨소금 1.3g, 참기름 2g, 후춧가루 2g
1) 새싹과 무순은 씻어 물기를 제거한다.
2) 셀러리는 껍질을 벗겨 3cm로 어슷썬다.
3) 쑥갓은 3cm로 썰고, 래디쉬는 채썬다.
4) 다진 소고기는 고기양념을 한다.
5) 팬에 식용유를 소량 넣고 양념한 소고기를 볶다가 분량의 소스 재료를 넣고 볶아 저나트륨 볶음고추장을 만든다.
6) 그릇에 밥을 담고 준비된 새싹과 채소를 돌려담고 저나트륨 볶음고추장을 곁들인다.
- 양념은 자료에 적힌 양을 기준으로, 맛을 보며 조금씩 더해요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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