복숭아샤벳, 어떻게 만들어요?
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Q
복숭아샤벳을 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답복숭아샤벳 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 92.8kcal, 탄수화물 24.3g, 단백질 1.6g, 지방 0.3g, 나트륨 7mg예요.
A
복숭아샤벳은 후식이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 복숭아, 식혜, 설탕시럽예요.
재료: 복숭아 150g, 식혜 100g, 설탕시럽 20g, 민트 0.1g
1) 복숭아는 반으로 갈라 씨를 발라내고 두께 0.5cm가량만 남기고 속을 파낸다.
2) 복숭아와 식혜, 설탕시럽을 넣고 믹서기에 굵게 간다.
3) 2를 냉동실에서 4~5시간 정도 얼리면서 1시간마다 숟가락으로 긁어 샤벳을 만든다.
4) 속을 파낸 복숭아도 냉동실에서 얼려 샤벳 그릇으로 사용한다.
5) 3의 복숭아 식혜 샤벳을 떠서 얼린 복숭아 그릇에 담는다.
6) 민트로 장식하여 완성한다.
확인할 것
- 양념은 자료에 적힌 양을 기준으로, 맛을 보며 조금씩 더해요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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