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토마토 야채 오븐구이, 어떻게 만들어요?

발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)

Q

토마토 야채 오븐구이를 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?

A

핵심 답토마토 야채 오븐구이는 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 103kcal, 탄수화물 17.4g, 단백질 3.1g, 지방 2.8g, 나트륨 67mg예요.

토마토 야채 오븐구이, 어떻게 만들어요?
사진 · 식품의약품안전처 · 식품안전나라
A

토마토 야채 오븐구이는 반찬이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 감자, 고구마, 오릴브오일예요.

재료: 감자 20g, 고구마 20g, 오릴브오일 2g, 홍피망 15g, 당근 12g, 후추적당량, 소금적당량, 레드어니언 12g, 토마토 25g, 돼지호박 12g, 파마산치즈 2g, 빵가루 5g, 바질약간

1) 양파는 링으로 자르고 나머지 야채는 0.5cm 주사위모양으로 잘라 볼에 담는다.

2) 볼에 담긴 야채에 소금을 뿌려 골고루 간이 베이도록 섞는다.

3) 오븐용기에 야채를 가지런히 깔고 올리브 오일을 뿌리뒤 소금과 후추로 간을 한다.

4) 그릇에 파마산 치즈와 빵가루를 넣고 잘 섞는다.

5) 3의 야채 위에 4를 뿌려 덮는다.

6) 180℃로 예열된 오븐에 굽는다.

확인할 것
  • 집에 남아있는 야채의 종류에 따라 여러 가지 야채를 더 첨가해도 좋다.

주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.

자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리

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