대추닭살리조또, 어떻게 만들어요?
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Q
대추닭살리조또를 맛있게 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답대추닭살리조또는 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 498.3kcal, 탄수화물 70.3g, 단백질 21.2g, 지방 14.7g, 나트륨 8.4mg예요.
A
대추닭살리조또는 밥이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 닭고기, 쌀, 양파예요.
재료: 닭고기(가슴살, 30g), 쌀(50g), 양파(10g), / 표고버섯(10g), 대추(2알), 당근(5g), / 피망(5g), 치즈(10g), 우유(50g), 마늘(3g), / 소금(0.5g), 후춧가루(0.1g)
1) 쌀을 씻어 밥을 짓는다.
2) 양파, 표고버섯, 당근, 피망은 입자있게 다지고 대추는 씨를 제거한 뒤 다진다.
3) 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썬다.
4) 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 뒤 닭가슴살을 볶는다
5) 닭가슴살이 다 익으면 손질한 채소를 넣고 볶다가 밥, 우유, 치즈, 대추를 넣고 끓인다.
6) 우유가 반으로 졸아들면 불을 줄이고 소금, 후추로 간한다.
확인할 것
- 첨가당 대신 대추로 단맛을 낼 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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