약밥 닮은 호떡, 어떻게 만들어요?
발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)
Q
약밥 닮은 호떡을 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답약밥 닮은 호떡은 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 401.4kcal, 탄수화물 60.1g, 단백질 7.9g, 지방 14.4g, 나트륨 12.4mg예요.
A
약밥 닮은 호떡은 후식이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 호떡반죽, 밤, 고구마예요.
재료: 호떡반죽(200g), 밤(30g), 고구마(30g), / 곶감(50g), 호두(10g), 호박씨(10g), / 잣(5g), 대추(1알), 계피가루(8g), / 식용유(15g), 물(80g)
1) 호떡반죽에 물을 넣고 반죽한 뒤 발효시킨다.
2) 밤, 고구마, 대추, 곶감, 호두를 다진다.
3) 2번에 잣, 호박씨, 계피가루, 홍시를 섞는다.
4) 발효시킨 반죽에 3번을 채우고 동그랗게 빚는다.
5) 팬에 식용유를 두른다.
6) 가열된 팬에 반죽을 올린 뒤 납작하게 눌러 굽는다.
확인할 것
- 다양한 견과류의 고소한 맛이 설탕 사용을 줄여줘요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
이 답변 도움이 되셨나요?
댓글 0
아직 댓글이 없습니다. 첫 댓글을 남겨 보세요.