부대된장찌개, 어떻게 만들어요?
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Q
부대된장찌개를 싱겁게 끓이려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답부대된장찌개는 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 72.6kcal, 탄수화물 4.2g, 단백질 5.3g, 지방 3.9g, 나트륨 191.9mg예요.
A
부대된장찌개는 국·찌개이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 다시마, 두부, 떡국 떡예요.
재료: 다시마 1g, 두부 10g, 떡국 떡 10g, 스팸(마일드) 10g, 다진 마늘 5g, 무 20g, 김치 15g, 소시지 10g(1/2개), 우민찌 5g(1작은술), 양파 5g, 저염된장 15g(1큰술), 베이컨 5g, 대파 5g, 청양고추 5g, 홍고추 1g
1) 김치, 베이컨, 스팸, 소시지, 양파, 두부, 무는 두께 0.5cm로 썬다.
2) 다시마와 물을 끓여 다시마물을 만든다.
3) 냄비에 소시지, 베이컨, 두부, 스팸, 무, 우민찌, 김치, 다시마물 300g을 넣어 끓인 후 저염된장, 양파, 대파, 다진 마늘, 떡국 떡을 넣고 재료가 다 익으면 홍고추와 청양고추를 넣어 완성한다.
확인할 것
- 저염된장과 저염햄을 사용하고 김치는 물에 헹구어 염도를 낮추어 준다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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