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단호박떡볶이, 어떻게 만들어요?

발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)

Q

단호박떡볶이를 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?

A

핵심 답단호박떡볶이는 볶기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 79.6kcal, 탄수화물 16.2g, 단백질 1.7g, 지방 0.9g, 나트륨 72.8mg예요.

단호박떡볶이, 어떻게 만들어요?
사진 · 식품의약품안전처 · 식품안전나라
A

단호박떡볶이는 반찬이고, 볶기 방식이에요. 주재료는 떡볶이떡, 단호박, 브로콜리예요.

재료: 떡볶이떡 26g, 단호박 14.5 g, 브로콜리 1.6g, 우유 4ml, 생크림 2.6g, 검정깨 0.01g

1) 떡볶이 떡은 물에 넣어 한 개씩 떼어 놓는다.

2) 단호박은 반으로 잘라 쪄서 속만 파낸다.

3) 브로콜리는 데쳐서 작게 썰어 준비해 둔다.

4) 삶은 단호박, 생크림, 우유를 넣고 간다.

5) ④에 물을 넣고 끓이다가 떡과 브로콜리를 넣어 익힌다.

6) 검정깨를 뿌려 마무리한다.

확인할 것
  • 고추장, 간장 대신 단호박, 유제품으로만 맛을 냈어요.

주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.

자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리

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