달콤과일깍두기, 어떻게 만들어요?
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Q
달콤과일깍두기를 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답달콤과일깍두기 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 19.9kcal, 탄수화물 3.8g, 단백질 0.7g, 지방 0.2g, 나트륨 19.8mg예요.
A
달콤과일깍두기는 반찬이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 배, 참외, 마늘예요.
재료: •필수 재료 : 무(20g), 배(10g), 참외(10g), 마늘(1g), 새우젓(0.5g), 생강(0.5g), 실파(1g) / •양념 : 고춧가루(1g), 통깨(0.5g)
1) 배와 참외는 1~1.5cm 크기로 깍둑 썬다.
2) 무는 1~1.5cm 크기로 깍둑 썬다.
3) 실파는 1cm 길이로 썬다.
4) 새우젓, 마늘, 생강은 곱게 다진다.
5) 고춧가루, 새우젓, 마늘, 생강, 통깨를 버무려 양념장을 만든다.
6) 배, 참외, 무, 실파에 양념장을 넣어 버무린다.
확인할 것
- •과일 깍두기는 소금에 절이지 않아 나트륨 함량을 낮췄어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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