치즈 단호박, 어떻게 만들어요?
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치즈 단호박을 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
핵심 답치즈 단호박은 찌기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 379.3kcal, 탄수화물 49g, 단백질 19g, 지방 11.9g, 나트륨 248.5mg예요.
치즈 단호박은 일품요리이고, 찌기 방식이에요. 주재료는 단호박, 달걀, 맛술예요.
재료: 단호박(1개=800g), 달걀(1개), 맛술(1T), 우유(1T), 모차렐라치즈(30g), 그라나파다노치즈(1Ts), 아몬드 플레이크(2Ts), 꿀(1Ts), 파슬리가루(약간)
1) 단호박은 3mm 정도 윗부분을 도려내 씨를 제거한 뒤 전자레인지에 5분간 돌려 익힌다.
2) 단호박 씨를 제거한 뒤 속(50g)을 파서 덜어놓는다.
3) 달걀은 곱게 풀어 체에 내린 뒤 맛술, 우유, 모차렐라치즈(20g), 덜어 놓은 호박과 함께 믹서에 넣어 간다.
4) 속을 파낸 단호박에 간 재료를 넣은 뒤 뚜껑을 닫고 전자레인지에 8분간 돌려 익힌다.
5) 뚜껑을 열고 모차렐라치즈(10g)를 올려 전자레인지에 3분간 돌려 녹인다.
6) 단호박을 6~7등분해 그릇에 담고 꿀과 그라나파다노치즈, 아몬드 플레이크, 파슬리가루를 뿌린다.
- 단호박과 치즈를 사용하여 달콤함과 짭짤함의 조화가 어우러져요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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