이태리튀밥, 어떻게 만들어요?
발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)
이태리튀밥을 맛있게 만들려면 어떻게 하나요?
핵심 답이태리튀밥은 튀기기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 508.7kcal, 탄수화물 58.6g, 단백질 15.9g, 지방 23.4g, 나트륨 3mg예요.
이태리튀밥은 밥이고, 튀기기 방식이에요. 주재료는 쌀, 방울토마토, 바질예요.
재료: 쌀(100g), 방울토마토(2개), / 바질(3g), 옥수수(20g), 달걀(1개), / 빵가루(30g), 파마산치즈가루(20g), / 생모짜렐라치즈(20g), 버터(4g), / 올리브오일(3g), 소금(2g)
1) 냄비에 물 한 컵을 넣고 끓으면 소금을 조금 넣고 쌀을 넣어 끓인다.
2) 쌀이 물을 흡수하면 버터를 넣고 골고루 섞은 뒤 파마산치즈가루를 넣고 섞어 접시에 펼쳐 식힌다.
3) 방울토마토는 굵게 다진 뒤 물기를 제거하고 바질은 얇게 채 썬다.
4) 모짜렐라치즈는 손으로 작게 뜯어 반은 바질, 토마토와 섞어 소금과 올리브오일로 간을 하고, 나머지는 옥수수와 섞는다.
5) 식은 밥에 4번의 소를 각각 넣고 동그랗게 빚는다.
6) 달걀물, 빵가루 순으로 묻혀 170℃ 기름에서 튀긴다.
- 옥수수, 토마토를 사용하면 은은한 천연의 단맛을 낼 수 있어요
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
이 답변 도움이 되셨나요?
댓글 0
아직 댓글이 없습니다. 첫 댓글을 남겨 보세요.